ニンジンとガラス玉ねぎ

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15ヶ月から彼に提供するオリジナルで新鮮なレシピ。

成分:

  • 2つの新しいニンジン
  • 小玉ねぎ3個
  • バター1つまみ
  • 1 c。コーヒー粉砂糖
  • コショウ。

準備:

野菜を洗って皮をむきます。ニンジンを3〜4 cmの部分に切ります。タマネギと一緒に鍋に入れます。バターと砂糖を加えます。水で覆います。沸騰させて野菜を回します。水が完全に蒸発するまで弱火で覆い、調理する。得られたシロップを入れます。塩、コショウ、サーブ。