レンズ豆を詰めたキュウリ

レンズ豆を詰めたキュウリ


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妊娠中はレンズが望ましいです。貧血と戦うために不可欠な鉄が豊富で、オメガ3とビタミンB1およびB9(葉酸)も含まれています。ここに新鮮なレシピがあります。

成分:

4人の場合:

  • きゅうり2個
  • トマト2個
  • たまねぎ1個
  • ニンニク1片
  • レンズ豆175g
  • クルミ100 g
  • パセリのみじん切り大さじ1
  • 酢大さじ1
  • オリーブオイル大さじ4
  • ミルペッパー

準備:

タマネギの皮をむき、キューブにカットします。にんにくの皮をむき、刻む。鍋で、スプーン一杯のオイルで5分間汗をかきます。
35 clの水とレンズ豆を加えます。 30分間煮沸します。冷やしましょう。
きゅうりの皮をむき、半分に切る。種をまき、塩をします。それらを30分間分解します。
トマトを焼き、皮をむき、粉砕します。
サラダボウルに、酢、塩、こしょうで油を乳化します。ナッツを刻み、レンズ豆を排出します。トマトとパセリと同様にそれらを追加します。
きゅうりを飾り、冷やして食べる。



コメント:

  1. Zuk

    これですべてが明確になりました。この問題の助けに感謝します。

  2. Backstere

    見れば分かります!



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