蜂蜜とローストイチジク入りフィレミニョン

蜂蜜とローストイチジク入りフィレミニョン



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

甘くて塩辛い...豚肉の風味と果物を結婚させて、小さなグルメをあえて。

成分:

  • 1豚ヒレ肉
  • 大さじ2はちみつ
  • 1 c。大さじ油
  • 大さじ2マスタード強い
  • 刻んだローズマリーの小枝2
  • コショウ。
  • イチジクの場合:
  • 12個のイチジク
  • ハチミツ大さじ4
  • 1 c。シナモン
  • バター80 g。

準備:

フィレミニョンに塩こしょうします。ボウルに、蜂蜜、オイル、マスタード、ローズマリーを混ぜます。この混合物をフィレミニョンに広げ、涼しい場所で1時間マリネします。オーブンを180°Cに予熱しますイチジクを洗って乾かします。ボウルに、軟膏バター(1時間前に冷蔵庫から出る)を蜂蜜とシナモンと混ぜます。イチジクを斜めに切り、スプーン一杯の混合物を真ん中に置きます。グラタン皿にそれらを配置します。別の皿にフィレミニョンを置き、25分間焼く。オーブンの温度を210°Cにして、イチジクを加えます。イチジクを定期的に仮縫いして、さらに5分間調理します。ローストイチジクとワイルドライスを添えて、フィレミニョンをスライスします。